18. Februar 2017

Im Februar hatte ich mich mit Stephan Engelhardt von der Kräuterschule Bad Camberg auf eine Kräuterwanderung begeben. Denn ich war neugierig, welche leckeren Kräuter man in dieser Jahreszeit finden kann. Dass Stephan seine Kräuter das ganze Jahr über findet, wusste ich. Doch mit dieser Ausbeute hatte ich nicht gerechnet. Denn bei mir sah es zuvor etwas anders aus. Im Frühling und Sommer legte ich mir immer einen Wintervorrat an. Und spätestens ab dem ersten Frost ging ich nicht mehr...